Από το Καρπενήσι στο νησί των ανέμων: Το Τσαλαφούτι Π.Ο.Π. κατακτά τη Μύκονο

 

Η νέα τουριστική σεζόν στη Μύκονο ξεκινά με… άρωμα Ευρυτανίας, καθώς το αυθεντικό Τσαλαφούτι Π.Ο.Π. Καρπενησίου – Κουτρομάνος κάνει δυναμική είσοδο στον απαιτητικό χώρο της HoReCa, φέρνοντας την παράδοση και την ποιότητα του τόπου μας σε έναν από τους κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς της χώρας.

Από το τυροκομείο Κουτρομάνος στο Καρπενήσι, το παραδοσιακό και κρεμώδες Τσαλαφούτι, παρασκευασμένο από 100% ελληνικό γάλα, ταξιδεύει στη Μύκονο για να αποτελέσει μια ξεχωριστή γευστική πρόταση για ξενοδοχεία, εστιατόρια, beach bars και επιχειρήσεις catering που αναζητούν αυθεντικά ελληνικά προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Η παρουσία του προϊόντος στο νησί σηματοδοτεί ένα σημαντικό άνοιγμα για την ευρυτανική παραγωγή, συνδέοντας τη γαστρονομική παράδοση του Καρπενησίου με τις σύγχρονες απαιτήσεις της ελληνικής φιλοξενίας και εστίασης.

Η αποκλειστική διάθεση για επαγγελματίες πραγματοποιείται μέσω της Imports Mykonos, στον Σκαλάδο Μυκόνου, δίνοντας τη δυνατότητα στις επιχειρήσεις του νησιού να εντάξουν στο μενού τους ένα αυθεντικό προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, πριν αυτό γίνει η νέα γαστρονομική απαίτηση των επισκεπτών.

Το Τσαλαφούτι Π.Ο.Π. Καρπενησίου, η γεύση της ελληνικής παράδοσης που βρίσκει τη θέση της στα πιο σύγχρονα και απαιτητικά τραπέζια, αποδεικνύοντας πως τα ποιοτικά προϊόντα της περιφέρειας μπορούν να πρωταγωνιστήσουν παντού.