Η Γιορτή τσιγαρίδας στην Γρανίτσα Ευρυτανίας

-

 


Με επιτυχία και τη συμμετοχή πλήθους επισκεπτών πραγματοποιήθηκε η Γιορτή τσιγαρίδας στην Γρανίτσα Ευρυτανίας, το Σάββατο 27 Δεκεμβρίου. Η εκδήλωση εντάσσεται στο πλαίσιο της διατήρησης και προβολής των τοπικών εθίμων και της γαστρονομικής παράδοσης της περιοχής.

Οι τσιγαρίδες αποτελούν παραδοσιακό έδεσμα της ελληνικής υπαίθρου και παρασκευάζονται από το λίπος του γουρουνιού, το οποίο λιώνει και ψήνεται με παραδοσιακό τρόπο. Πρόκειται για έθιμο που συνδέεται άμεσα με την περίοδο των Χριστουγέννων και τη σφαγή του χοίρου, μια πρακτική με βαθιές ρίζες στην τοπική ιστορία.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τη διαδικασία παρασκευής των τσιγαρίδων, να δοκιμάσουν τοπικά εδέσματα και να γνωρίσουν από κοντά την αυθεντική φιλοξενία της Γρανίτσας. Η γιορτή πλαισιώθηκε από μουσική και εορταστική ατμόσφαιρα, δημιουργώντας ένα κλίμα χαράς και συμμετοχής για μικρούς και μεγάλους.

Τέτοιου είδους εκδηλώσεις συμβάλλουν ουσιαστικά στη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και στην ανάδειξη των τοπικών προϊόντων, ενισχύοντας παράλληλα την επισκεψιμότητα και την τοπική οικονομία.





Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Δύο ανθρώπους θρηνούν Άγραφα και Καρπενήσι όπου έφυγαν από την ζωή με την έλευση της νέας χρονιάς.

-
Εικόνα
  Δύο ανθρώπους θρηνούν Άγραφα και Καρπενήσι όπου έφυγαν από την ζωή με την έλευση της νέας χρονιάς. Ο Δημήτρης Κρικώνης από τη Δυτική Φραγκίστα Ευρυτανίας ήταν ο 28χρονος που «έφυγε» στο Αγρίνιο μετά την έλευση του 2025. Η απώλειά του στο τραπέζι για την αλλαγή του χρόνου έχει συγκλονίσει συγγενείς, γνωστούς και φίλους. Σε ηλικία 60 ετών έφυγε ξαφνικά από τη ζωή ο Ηλίας Δημ. Κολαζάς που εργαζόταν ως διασώστης στο ΕΚΑΒ Καρπενησίου. Τα ξημερώματα σήμερα Πέμπτη (2/1) αισθάνθηκε αδιαθεσία και πήγε εσπευσμένα στο Νοσοκομείο Καρπενησίου, όπου δυστυχώς κατέληξε παρά τις προσπάθειες των γιατρών. Εκφράζουμε τα θερμά μας συλλυπητήρια στους οικείους τους. Ο θεός να τους αναπαύσει.
Διαβάστε περισσότερα

Τραγωδία στο Κάτω Ραπτόπουλο Ευρυτανίας - 56χρονος βρέθηκε νεκρός στο ποτάμι

-
Εικόνα
  Ένας άνδρας ηλικίας 56 ετών, βρέθηκε νεκρός αργά το απόγευμα της Τετάρτης (20/8/25) στο Κάτω Ραπτόπουλο Ευρυτανίας δίπλα στο ποτάμι. Ο άτυχος άνδρας είχε πάει από νωρίς να αλλάξει τις σωλήνες για να ποτίσει τα χωράφια του, όταν κάτω από άγνωστες συνθήκες έχασε την ισορροπία του με αποτέλεσμα να χτυπήσει στο κεφάλι πέφτοντας από ύψος στην περιοχή Συγγέρι. Όταν οι δικοί του άνθρωποι έφτασαν ψάχνοντας στο σημείο, αφού προηγουμένως είχαν ανησυχήσει που δεν απαντούσε στις κλήσεις τους, τον είδαν πεσμένο και χωρίς τις αισθήσεις του και ειδοποίησαν ασθενοφόρο και τις αρχές. Δυστυχώς όμως ήταν αργά για τον 56χρονο, ο οποίος εργαζόταν και διέμενε στην Αθήνα και είχε ανεβεί για διακοπές και δουλειές στο αγαπημένο του χωριό. Η τραγική είδηση μαθεύτηκε γρήγορα στο Κάτω Ραπτόπουλο που βυθίστηκε στο πένθος καθώς επρόκειτο για έναν αγαπητό άνθρωπο, μέλος πολυμελούς οικογένειας Πηγή: lamiareport.gr
Διαβάστε περισσότερα

Ένας γάμος που έδωσε ζωή στην Κάτω Ποταμιά Γρανίτσας Αγράφων

-
Εικόνα
  Ένας γάμος που έδωσε ζωή στην Κάτω Ποταμιά Γρανίτσας Αγράφων  Σε μια εποχή που οι γάμοι στα χωριά των Αγράφων γίνονται πλέον με το σταγονόμετρο, το χαρμόσυνο γεγονός της ένωσης δύο νέων ανθρώπων, της Άρτεμη και του Δημήτρη, στην Κάτω Ποταμιά Γρανίτσας, μας γέμισε με συγκίνηση, ελπίδα και χαρά. Το νέο ζευγάρι τίμησε με τον πιο όμορφο τρόπο τον τόπο καταγωγής της νύφης, επιλέγοντας να τελέσει το μυστήριο του γάμου του στην καρδιά των Αγράφων, ανάμεσα σε φυσική ομορφιά, ιστορία και παραδοσιακή ζεστασιά. Μια κίνηση ουσίας και συμβολισμού που όχι μόνο έδωσε ζωή στο χωριό, αλλά και πρόβαλε την ομορφιά και τις δυνατότητες του τόπου μας. Θερμά συγχαρητήρια στην Άρτεμη και τον Δημήτρη, καθώς και σε όσους συνέβαλαν στην οργάνωση αυτής της ξεχωριστής ημέρας. Μακάρι το παράδειγμά τους να εμπνεύσει και άλλα νέα ζευγάρια από τα Άγραφα και τα χωριά της περιοχής να πραγματοποιήσουν τις σημαντικές στιγμές της ζωής τους εδώ, στα γραφικά, παραδοσιακά, ζωντανά χωριά μας. Τα Άγραφα προσφέρονται...
Διαβάστε περισσότερα